Kłosowce to fascynujące rośliny o kępiastym pokroju, osiągające wysokość od 40 do 110 cm. Ich sztywne pędy wyróżniają się zbitymi lub luźnymi kwiatostanami w formie eleganckich kłosów, przypominającymi świeczniki, które dodają niepowtarzalnego uroku ogrodom. Każdy gatunek kłosowca ma swój unikalny zapach; na przykład kłosowiec meksykański zachwyca cytrusowym aromatem, podczas gdy kłosowiec pomarszczony, znany także jako kłosowiec anyżowy, emanuje wonią anyżu i mięty. Kłosowiec fenkułowy ofiaruje natomiast przyjemny zapach fenkułu. Kwiaty mogą przybierać różnorodne barwy – od żółci, przez pomarańcz, róż oraz fiolet, co sprawia, że każde nasadzenie jest pełne kolorów.
